Gastronomie ist nicht gleich Gastronomie. Für den Verkauf über die Theke ist QuickKasse gut geeignet. Für das Restaurant mit Tischverwaltung empfehlen wir Ihnen ein anderes System.
Gastronomiekassen decken zwei sehr unterschiedliche Abläufe ab. Im Thekenbetrieb bestellt und bezahlt der Gast in einem Vorgang: Bäckerei, Eisdiele, Kiosk, Imbiss, Foodtruck, Café mit Selbstbedienung, Getränkeverkauf auf Veranstaltungen. Das ist technisch derselbe Ablauf wie im Einzelhandel - Artikel erfassen, kassieren, Bon drucken.
Im Tischbetrieb läuft es anders. Bestellungen werden über Stunden einem Tisch zugeordnet, nachbestellt, auf mehrere Gäste aufgeteilt, an Küche und Theke weitergereicht und erst am Ende abgerechnet. Dafür braucht es Tischplan, Bonieren, Küchendrucker und Rechnungssplitting.
QuickKasse deckt den ersten Fall ab, nicht den zweiten. Wir haben bewusst keine Tischverwaltung gebaut, weil es dafür spezialisierte Systeme gibt, die das besser können. Diese Abgrenzung sagen wir lieber vorher als nach dem Kauf.
Schnelle Artikeltasten, unterschiedliche Steuersätze, Tagesabschluss je Kassenplatz.
Kleine Sortimente, hohe Schlagzahl, Bedienung ohne langes Suchen.
Lokal auf dem Windows-PC oder Notebook, kassieren auch ohne Internet.
Bestellung und Zahlung in einem Vorgang, Bon parken für Zwischenfälle.
Feste Artikelliste, klare Auswertung nach Tag und Artikel.
Hier passt QuickKasse nicht. Sie brauchen ein System mit Tischplan und Bonieren.
Für den Verkauf über die Theke bringt QuickKasse mit, was der Alltag verlangt: schnelle Artikelerfassung über Tasten, Barcode oder Suche, Bondruck, Kassenbericht und Tagesabschluss. Artikel lassen sich mit unterschiedlichen Steuersätzen führen, etwa für Verzehr im Haus und außer Haus.
Die Funktion Bon parken hilft, wenn ein Gast noch etwas holen möchte oder das Portemonnaie im Auto liegt: Der Vorgang wird zwischengespeichert, Sie bedienen andere Kunden und holen den Bon später wieder hervor. Gutscheine, Kundenkonten und offene Posten lassen sich ebenfalls führen.
Die Anbindung einer zertifizierten TSE, GoBD-gerechte Abläufe und der DSFinV-K-Export gelten in der Gastronomie genauso wie im Handel - hier gibt es keinen Unterschied zwischen Theke und Tisch.
Nein. QuickKasse hat keinen Tischplan, kein Bonieren und kein Rechnungssplitting auf mehrere Gäste. Für Restaurants mit Tischbetrieb sind spezialisierte Gastronomiekassen die bessere Wahl.
Ja. Der Thekenverkauf entspricht technisch dem Einzelhandel: Artikel erfassen, kassieren, Bon drucken. Genau dafür ist QuickKasse gebaut.
Ja, Artikel können mit unterschiedlichen Steuersätzen geführt werden. Die konkrete Zuordnung stimmen wir bei der Einrichtung mit Ihnen ab; eine steuerliche Beratung ersetzt das nicht.
Ja. Die Anforderungen der Kassensicherungsverordnung hängen nicht von der Branche ab. QuickKasse bindet zertifizierte TSE-Module an und erstellt den DSFinV-K-Export.
Weil eine Kasse, die im Tischbetrieb nicht funktioniert, niemandem hilft - Ihnen nicht und uns auch nicht. Wir konzentrieren uns auf den Verkauf von Waren über die Theke und sagen bei allem anderen ab.
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