Kassen-Forum

Ich habe mir gerade eine Kasse für meinen kleinen Laden an der Hauptstraße bestellt und stehe jetzt vor dem Artikelstamm. Muss ich wirklich für jedes Produkt eine eigene EAN anlegen oder reichen Warengruppen für Brot und Brötchen? Und wie mache ich das mit unterschiedlichen Preisen? Ich weiß da echt noch nicht weiter.

Für lose Backwaren ohne eigene Verpackung brauchst du in der Regel keine EAN pro Sorte, dort arbeiten viele Betriebe mit Warengruppen und festen PLU-Tasten. Lege zuerst saubere Hauptgruppen wie Brot, Brötchen und Feingebäck mit dem korrekten Steuersatz an, das spart dir später große Korrekturarbeit beim Tagesabschluss. Darunter erstellst du dann je Verkaufspreis einen Artikel, also zum Beispiel Brötchen normal und Mehrkornbrötchen als getrennte Positionen. Prüfe nach dem Anlegen unbedingt Bonlesbarkeit, Preis, Steuersatz und Bestandsführung im Testverkauf und kontrolliere den Gruppenbericht. Bei verpackter Ware mit Lieferanten-EAN lohnt sich dagegen die Anlage per Scanner. Bei Unsicherheiten zum Steuersatz hilft dir dein Steuerberater weiter.